그레이구스1 [홈텐더&홈칵테일 입문서 #002] 보드카(Vodka)에 대해 알아보자 (보드카 브랜드/보드카 추천) 즐겁고 행복한 집술 라이프를 위한 홈텐더 & 홈칵테일 백과 1편의 주인공은 러시아의 술, 보드카(Vodka) 입니다! 1. 보드카란? 우선 보드카의 어원은 러시아어로 "적은(Little)"을 의미하는 Voda와 "물(Water)"을 의미하는 Ka가 붙어 보드카(Vodka)라는 이름이 붙었습니다. 12세기 러시아의 문서를 보면 "Zhiezenniz Voda" 라는 의미에서 유래했다고 하는데 이는 "생명의 물"의 의미인 위스키의 유래와 같다고도 합니다. 기본적으로 보드카의 가장 기본적인 원칙은 (미국 보드카 기준) "알코올 농도가 40% 이상이며 무색, 무미, 무취여야한다" 이지만, 보드카도 만드는데 사용되는 재료와 방식이 전부 다르기에 브랜드마다 다른 맛과 향이 존재하고 다른 색이 존재하는 경우도 있습니다.. 2021. 9. 9. 이전 1 다음
